MANGIAFUOCO
MANGIAFUOCO
Geleneksel Odun Ateşli Fırın
Direkt Pişirme
60×80 cm pişirme hazneli fırın. Raflı, tekerlekli ve aletleri asmak için kancalı pratik bir paslanmaz çelik araba ile donatılmış olup, ahşap tutucu plaka, yangın aleti, ayarlanabilir duman çıkış valfli baca borusu ve baca üstü, pişirme odası için kapatma kapısı ile donatılmıştır. Yangın yüzeyi, gıdada kullanıma uygun, yüksek kaliteli, refrakter şamottan yapılmıştır. İç yapı paslanmaz çelikten, dış yapı ise ısıya, hava koşullarına ve pasa karşı maksimum dayanıklılık için yüksek sıcaklıkta boyalarla işlenmiş elektrogalvanizli çelikten yapılmıştır. Fırının izolasyonu doğal taş yününden yapılmıştır ve sıcaklığın daha verimli korunmasına ve dış yapının aşırı ısınmasının önlenmesine olanak sağlar.
TEKNİK ÖZELLİKLER

Yakıt Türü
Odun

Dış Boyutlar
P 85,5 x L 98 x H 196 cm

Pişirme Haznesi Boyutu
P 85,5 x L 98 x H 196 cm

Saatlik Tüketim
3,8 kg

Nominal Termal Güç
9 kw

Duman Sıcaklığı
190°C

Baca Çapı
150 mm

Ağırlık
135 kg
