FOCO

Geleneksel Odun Ateşli Fırın
Direkt Olmayan Pişirme

Dolaylı yanmalı odun fırını, odunun yandığı yerde pişirme odasından ayrılır. Pişirme haznesi iç ölçüsü 80×45 cm olup yüksekliği 40 cm olup üç kademede yemek pişirmenize olanak sağlar. Gıdayla temasa uygun CE sertifikalı plancha refrakteriyle donatılmış fırın, ekmek, pizza ve her türlü yemeği pişirmek için idealdir. 14 cm doğal taş yünü ile mükemmel izolasyonlu, sadece 3,5 kg ahşap ile çok kısa sürede sıcaklığa ulaşılır ve saatte sadece 1 kg ahşap ile sıcaklık korunur. Korozyona karşı maksimum koruma için iç yapı paslanmaz çelikten, dış kısmı boyalı elektro galvanizli çelikten yapılmıştır. 12 Volt konveksiyon fanı ve aydınlatma ile donatılmıştır. Portatif araba, baca borusu ve paslanmaz çelik kapak, iki pişirme ızgarası, bir alüminyum tava ve Termometre ile birlikte verilir. Diğer özellikler arasında, hem ateş çukuru hem de pişirme odası için iki adet sağlam dökme demir kapı, yangın denetimi ve yemek pişirirken yiyecek için büyük bir cam bulunur.